Resep Membuat Kue Nastar Isi Nanas Yang Lezat

0
445
Resep Membuat Kue Nastar Isi Nanas Yang Lezat - ©romadecade.org

Nongki.net – Lebaran kurang lengkap rasanya jika belum makan kue nastar. Kue kering berisi selai nanas dan parutan keju di atasnya ini memang identik sebagai kue lebaran. Tak heran jika Anda akan menjumpai kue ini saat bersilaturahmi ke rumah kerabat ketika lebaran datang.

Kue ini bisa dibilang salah satu kue tradisional Indonesia. Karena kue ini telah dikenal lama oleh masyarakat dan menjadi kue favorit sembari menemani selama libur lebaran bersama keluarga.

Menjelang lebaran, biasanya banyak sekali toko-toko maupun industri kecil rumahan yang menawarkan kue nastar untuk dijual. Namun sebenarnya Anda dapat membuat kue nastar sendiri di rumah. Selain higienis, Anda juga dapat berkreasi saat membuat kue agar sesuai dengan selera lidah keluarga Anda.

Bahan dan resep membuat kue isi nanas ini pun terbilang cukup sederhana. Anda dapat membeli bahan-bahan pembuat kue di toko maupun pasar tradisional terdekat. Cara pembuatannya pun sangat mudah dan simpel. Sudah siap untuk membuat kue nastar? Yuk kita simak resep kue nastar berikut ini!

Baca Juga:  Resep Membuat Kue Wajik Ketan Yang Enak

Bahan dalam Cara Membuat Nastar Keju

  • 300 gram tepung terigu
  • 40 gram margarine
  • 30 gram gula halus
  • 40 gram keju
  • 1 sendok the tepung maizena
  • ¼ sendok teh vanili bubuk
  • 3 butir kuning telur

Bahan Olesan dan Isian dalam Cara Membuat Nastar Keju

  • 3 butir kuning telur
  • Air secukupnya
  • Buah nanas yang sudah diparut halus sebagai isian kue

Langkah dan Resep Cara Membuat Nastar Keju

  • Langkah pertama adalah campurkan tepung terigu, tepung maizena dan aduk sampai benar-benar tercampur
  • Lalu tambahkan gula halus, telur, vanili, dan margarine, aduk bahan sampai terbentuk adonan yang pulen dan kalis
  • Bulatkan adonan dan isi bagian dalam menggunakan selai nanas
  • Olesi setiap bagian bulatan dengan menggunakan kuning telur
  • Taburkan keju yang sudah diparut sedikit demi sedikit di bagian atas kue nastar
  • Oven semua bulatan ke dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 30 menit
  • Setelah matang kemudian angkat dari oven
  • Kue nastar keju sudah siap di sajikan
Baca Juga:  Resep Kolak Pisang Istimewa di Bulan Ramadan

Manfaat Buah Nanas Untuk Kesehatan Tubuh

Selain manis dan nikmat ternyata kue nastar isi nanas sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Nutrisi baik untuk tubuh ini dihasilkan dari kandungan gizi yang terdapat di dalam buah nanas. Berikut adalah uraian singkat tentang manfaat buah nanas bagi tubuh kita.

1. Mengandung enzim baik untuk pencernaan

Menurut Medical Center di Maryland Universiy, buah nanas juga memiliki enzim pencernaan baik, yang disebut bromelain. Enzim ini merupakan campuran dari enzim proteolitik yang membantu usus Anda memecah dan menyerap protein lebih banyak. Manfaat lain dari bromelain ini juga mampu meringankan masalah perut seperti, sakit perut dan diare.

2. Melancarkan sistem pencernaan

Buah nanas secara alami memiliki kandungan yag kaya serat. Fungsi kaya serat ini, baik untuk meningkatkan sistem pencernaan. Biasanya, makanan yang tinggi serat agak susah larut dicerna, tapi tidak dengan buah nanas.

3. Buah nanas menangkal sakit akibat perut kembung

Biasanya, kembung ditandai dengan perut yang membesar dan ada tekanan gas yang lebih kuat. Anda tidak perlu pusing mengobatinya. Cukup dengan makan buah nanas makanan lain yang menyebabkan refluks atau gas pada pencernaan muncul, bisa diredakan secara alami. Kembali lagi dengan kandungan bromelain dan fiber dari buah nanas yang bermanfaat untuk sistem pencernaan, bromelain memiliki sifat yang menenangkan pada perut Anda.

4. Mencegah kanker usus

Makan buah nanas untuk pencernaan juga bagus untuk mencegah kanker pada usus. Kandungan antioksidan dari vitamin C mampu melawan sel-sel kanker di dalam tubuh. Selain itu buah nanas juga kaya kandungan antioksidan lainnya, termasuk vitamin A, beta karoten, bromelain, dan berbagai senyawa flavonoid. Buah nanas juga mampu menangkal radikal bebas yang kuat akan penyebab pertumbuhan kankernya.

Baca Juga:  4 Resep Takjil Istimewa Pilihan Untuk Berbuka Puasa

Please rate this

Tinggalkan sebuah komentar

Sila masukan komentar Anda!
Silakan masukan nama Anda di sini